La qualità dei nostri processi e delle materie prime impiegate è pluricertificata
CERTIFICAZIONI AZIENDALI
CERTIFICAZIONI DI PRODOTTO
Gestione della Qualità
- Gestione degli Approvvigionamenti
- Sorveglianza continua dei fornitori
- Controllo di tutte le materie prime in ingresso
- Utilizzo di cisterne dedicate al trasporto di materie prime gluten free
Controlli di Processo
- Accurata pianificazione delle attività di controllo
- Gestione di un sistema documentale efficace
- Verifica delle attività pianificate
- Manutenzione degli impianti e dei macchinari di produzione
Controllo del Prodotto Finito
- Verifica della conformità del prodotto alle specifiche concordate con il cliente
- Controllo dimensionale, umidità,colore
- Prove di cottura
- Correttezza e completezza delle diciture legali sul packaging
In collaborazione con BUHLER siamo riusciti a realizzare il concetto del 100% senza glutine di qualità.